Dzisiaj jest poniedziałek, 30 marca 2020 r., 90 dzień roku
0
0
0
STREFA OBYWATELA | WIADOMOŚCI | SPORT | OGŁOSZENIA | BAZA FIRM | FORUM | WIDEO | GALERIA | Z SIECI | KUCHNIA D24
Mrówka Dęblin
Curry z kalafiorem i kurczakiem
Dodał: admin, 11-10-2013 09:21, odsłon: 587
www.maxymonium.com
www.maxymonium.com

Składniki :

  • różyczki z połowy małego kalafiora,

  • 400ml mleka kokosowego,

  • 2-3 udźce z kurczaka bez skóry i bez kości,

  • przyprawy: 1 płaska łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 6 suszonych papryczek chilli;

  • 1 łyżeczka zielonej pasty curry,

  • 1 łyżeczka cukru,

  • szczypta soli,

  • szczypta pieprzu,

  • 2 łyżki masła klarowanego,

  • kilka kropli soku z limonki

  • marynata do mięsa: 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka zielonej pasty curry, 1/3 łyżeczki cynamonu mielonego, 1 płaska łyżeczka świeżo startego czosnku, 1 łyżeczka oliwy

  • dodatkowo: 100g ugotowanego ryżu

Wykonanie:

Mięso z kurczaka kroimy w kostkę, składniki na marynatę łączymy i mieszamy z mięsem - odstawiamy na godzinę. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. W szerokim garnku rozgrzewamy łyżkę masła i podsmażamy mięso. Kiedy zacznie się rumienić, ściągamy na talerz. W tym samym garnku rozgrzewamy drugą łyżkę masła i dodajemy zieloną pastę curry, mieszamy i przez chwilkę wysmażamy na średnim ogniu, dodajemy przyprawy i również podsmażamy. Puszkę z mlekiem otwieramy i ściągamy łyżką do miseczki górną warstwę przypominającą śmietanę i pozostawiamy w puszce wodę kokosową (około pół puszki). Różyczki kalafiora dodajemy do zawartości garnka, chwilę smażymy, zalewamy wodą kokosową, dodajemy cukier oraz szczyptę soli i gotujemy przez około 8-10 minut. W międzyczasie dodajemy pozostałą, gęstą część mleka kokosowego. Pod koniec dodajemy usmażone mięso z kurczaka i gotujemy całość przez 4-5 minut, doprawiając do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Podajemy z ugotowanym ryżem.

 

Skontaktuj się z autorem tekstu: admin
Facebook
Google
Wykop
Zgłoś
Wyślij
Drukuj
Komentowanie dozwolone wyłącznie dla zarejestrowanych użytkowników portalu.
AKTUALNOŚCI
WSZYSTKIE +
Zdjęcia prywatne
W związku z koronawirusem od 15 marca zostały zamkięte granice dla obcokrajowców. Natomiast wszysc...
Mieszkańcy i przedsiębiorcy w obecnie panującej sytuacji mają nie lada problem w codziennym funkcjonowani...
Aplikacja „Kwarantanna domowa” - szybsza komunikacja ze służbami i lepsza opieka dla objętych...
Fot. Dęblin24
Od piątku 28 marca w miastach Polski pojawiły się policyjne radiowozy, które patrolując popularne ...

KRONIKA
WSZYSTKIE +
KONTO UŻYTKOWNIKA
WIĘCEJ +

Login:

Hasło:



OSTATNIE KOMENTARZE
WSZYSTKIE +
Fit&Fun
WSZYSTKIE
MIASTO DĘBLIN
WSZYSTKIE +
Gmina Kozienice
Zobacz więcej
DROBNE WYRÓŻNIONE
WSZYSTKIE +
WYDARZENIA-IMPREZY
ZAMÓW NASZ NEWSLETTER
Zarejestruj się aby otrzymywać nasz darmowy newsletter!
My nie spamujemy. Cenimy twoją prywatność!
OGŁOSZENIA DROBNE
WSZYSTKIE +
Jak obniżyć podatek 50 przykładów
To zaczynamy. Zanim jednak przejdę do listy kosztów , pamiętaj, by za każdym razem sprawdzić, czy konkretny wydatek możesz zali...
Szczegóły ogłoszenia

Betterware - zostań jedną z nas
Dołącz do konsultantek Betterware. Sprzedawaj produkty ułatwiające codzienne życie. Możesz promować online, wtedy praca jest ...
Szczegóły ogłoszenia

Angielski przez Internet dla pracujących i zabieganych
Jeśli jesteś na tym serwisie w kategorii język angielski to masz swoje powody. Uczyłaś się lub uczysz angielskiego z mniejszym ...
Szczegóły ogłoszenia

Zaszyfrowana baza danych MSSQL to nie problem
Naszą specjalnością jest naprawa baz danych uszkodzonych przez wirusy szyfrujące tzw. cryptolockery, ransomware oraz inne typy w...
Szczegóły ogłoszenia

Czarna Kostka Bazaltowa, Granitowa
Czarna kostka bazaltowa, cięta z 6 stron, góra płomieniowana 10cmx10cmx6cm - 330zł/m2 netto 10cmx10cmx8cm - 350zł/m2 netto ...
Szczegóły ogłoszenia
Pogoda Dęblin z serwisu
NA GÓRĘ STRONY +
Podobne serwisy:
Kategorie:
Informacje:
Reklama:
Gazeta Dęblin24.eu to niezależne medium elektroniczne w Dęblinie - jako jedyni całodobowo informujemy o wydarzeniach w mieście i regionie. Dzięki rzetelności i szybkości w przekazywaniu informacji oraz przynależności do grupy medialnej każdego dnia odwiedza nas wiele tysięcy czytelników.

Kontakt z działem reklamy:
reklama@deblin24.eu lub 795-495-037
facebook